c’est la vie

試過 Morton’s 以後大概沒再吃過像樣的牛扒。

今晚跟朋友在 one fifth grill 晚飯，因為飯前去了 happy hour，已經沒停過口吃小食，以為自己不會太有胃口。

但還是點了一個 5-course dinner。

頭盤是鵝肝，夠份量，表面煎得夠鬆化，內裡入口即溶。

餐湯是三色湯，waiter 很鄭重地提示要先喝 mushroom soup，再喝牛尾湯，最後喝蕃茄湯，一定要依次序喝。意思當然是由淡到濃，每「杯」份量跟 schnapps 差不多，喝罷剛好．．．飽了。

Main course 是紐西蘭牛扒。明明已經飽了，還是覺得美味，order medium rare，就真是 medium rare（這點很多餐廳也做不到），而且肉質很好。牛扒是 grilled 的，肉質出奇地鬆軟，水準頗高。

我本身愛吃牛肉，但只對質素好的牛肉有好感，我看一間西餐廳是否出色，通常都會試牛扒。牛扒像樣，餐廳不會差得到哪裡去。

基本上由頭盤到咖啡都沒有失手的地方。

朋友比我先到，到達時她稍稍地告訴我經理給了她一張 coupon，buy 2 get 1 free，明明是已經送了入口的羊，還給我們 discount，算是大方。埋單每人不到五百，很合理。

http://www.openrice.com/big5/sr2.htm?shopid=14754

This entry was posted on Friday, April 27th, 2007 at 10:34 am and is filed under Uncategorized. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can skip to the end and leave a response. Pinging is currently not allowed.